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榨菜三鮮豬肉餃
4.2萬 熱度 75 收藏
七色花愛戀雨陽

美味

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 400g
豬肉 300g
榨菜 1小包
料酒 幾滴
醬油 幾滴
適量
雞精 適量
木耳 適量
香菇 適量
大蔥 2根
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先調餡'豬肉買的打好的碎的'所以混合這些材料加入一個小雞蛋拌勻'
  • 步驟 2/6
    和麵的時候水分次加入麵粉'先不用下手用筷子攪拌先'儘量幹一些'然後下手和成稍微硬點的團'然後醒發一小會'切小團
  • 步驟 3/6
    擀皮'記得多加麵粉防粘
  • 步驟 4/6
    板子上也要撒麵粉防粘
  • 步驟 5/6
    煮的餃子飄起來鼓鼓的'儘量多煮一會
  • 步驟 6/6
    熟了
小貼士

木耳預先泡開'

釋出於 2019-12-19
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