jxcaipu logo
草莓慕斯
6.8萬 熱度 123 收藏
notify孤單

草莓慕斯，雖然是一款夏季甜品，但是我對它的愛，不分四季、最下層是我突發奇想鋪墊的黃油烤乾膜碎，麻麻吃了還以為是奶香餅乾，中間層是巧克力慕斯，溼軟冰涼，很像巧克力冰淇淋，最上面層是我喜歡的草莓牛奶~由於太好吃了，等我要吃完了，才反應過來還要拍照，所以有點兒凌亂。

時間:1-2小時
食材
烤乾饃 適量
草莓 若干
牛奶 適量
可可粉 適量
黃油 適量
淡奶油 適量
糖 適量
吉利片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    慕斯模具用錫箔紙鋪底
  • 步驟 2/9
    將烤乾饃剁碎
  • 步驟 3/9
    烤乾饃和黃油混勻後，鋪入模具底部,放入冰箱冷藏
  • 步驟 4/9
    將吉利片用冷水泡軟
  • 步驟 5/9
    將吉利片溶解於溫牛奶中
  • 步驟 6/9
    將淡奶油和可可粉混合，打泡至8層
  • 步驟 7/9
    混入溶解吉利片牛奶後，倒入模具，放至冰箱冷藏1小時
  • 步驟 8/9
    放入溶解吉利片的牛奶，放至冰箱冷藏
  • 步驟 9/9
    1小時後，拿出模具，輕輕取出草莓慕斯
釋出於 2020-09-16
218
相關菜譜
寫評論