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土雞燉蘑菇
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慈祥contrast
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時間:10分鐘內
食材
土雞 半個
平菇 半斤
粉條 二兩
適量
適量
10克
十三香 3克
白胡椒粉 適量
雞精 適量
胡麻油 1湯匙
枸杞 適量
香菜 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞肉洗乾淨剁小塊
  • 步驟 2/9
    剁好的雞肉塊焯水備用
  • 步驟 3/9
    鍋裡面倒油燒熱,放入焯好的雞塊翻炒
  • 步驟 4/9
    炒好後,加開水,(我倒在電飯煲裡面煲的,按煲湯鍵就行啦)這時候加蔥末,薑末,時間調了一個半小時,
  • 步驟 5/9
    平菇切根,洗乾淨焯一下水,備用
  • 步驟 6/9
    燉一小時二十分鐘後,湯有點白色
  • 步驟 7/9
    放平菇,粉條,加鹽,十三香,白胡椒粉,雞精,味精再燉十分鐘就行啦
  • 步驟 8/9
    出鍋後加枸杞和香菜
  • 步驟 9/9
    平菇儘量挑這種小的好吃
釋出於 2020-07-01
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