小雞燉蘑菇
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小雞燉蘑菇，可是上得廳堂，下得家常的美味，無論是招待客人還是過年的餐桌上，總是少不了它的身影，其實它也是東北非常普通的家常菜，你知道嗎，砂鍋慢燉最入味，大火燒開，小火慢燉，再加上一塊家樂老母雞口味濃湯寶，那味道真叫一個鮮，濃郁醇香，尤其裡邊的香菇浸透了雞肉的湯汁，真真的比肉還香！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
小雞摘洗乾淨剁成塊 -
步驟 2/9
香菇洗淨，過水焯一下撈出洗淨切塊
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步驟 3/9
雞肉塊洗淨，過水焯一下，撈出控淨水分
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步驟 4/9
炒鍋加入適量的油，爆香所有的調料
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步驟 5/9
倒入焯過水的雞塊翻炒，噴入料酒，加入少許老抽翻炒
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步驟 6/9
倒入砂鍋，加入適量的水，大火燒開，小火燉10分鐘左右
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步驟 7/9
加入香菇、濃湯寶繼續燉半小時左右
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步驟 8/9
加入鹽、生抽調味，撒點香蔥香菜，漂亮又美味。
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步驟 9/9
出鍋。
釋出於 2020-07-01
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