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五花肉燉東北油豆
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華落花人獨立
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時間:10-30分鐘
食材
油豆角 2斤
五花肉 適量
適量
蔥花 適量
適量
老抽 適量
蠔油 適量
蒜末 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆角洗淨。
  • 步驟 2/10
    五花肉切薄片蔥蒜改刀。
  • 步驟 3/10
    食材備齊。
  • 步驟 4/10
    鍋中放油加入五花肉編出油脂。
  • 步驟 5/10
    加蔥花蒜末爆香。
  • 步驟 6/10
    隨後加入豆角翻炒斷生。
  • 步驟 7/10
    炒的過程大概在3分左右豆角變軟之後加適量鹽五香粉蠔油老抽提色調味。
  • 步驟 8/10
    添適量清水,水不要太多小火慢燉10多分。
  • 步驟 9/10
    這種豆角肉厚特別好吃。
  • 步驟 10/10
    成品上圖。
釋出於 2020-09-18
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