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五花肉燉東北油豆
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華落花人獨立
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時間:10-30分鐘
食材
油豆角
2斤
五花肉
適量
油
適量
蔥花
適量
鹽
適量
老抽
適量
蠔油
適量
蒜末
適量
五香粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豆角洗淨。
步驟 2/10
五花肉切薄片蔥蒜改刀。
步驟 3/10
食材備齊。
步驟 4/10
鍋中放油加入五花肉編出油脂。
步驟 5/10
加蔥花蒜末爆香。
步驟 6/10
隨後加入豆角翻炒斷生。
步驟 7/10
炒的過程大概在3分左右豆角變軟之後加適量鹽五香粉蠔油老抽提色調味。
步驟 8/10
添適量清水,水不要太多小火慢燉10多分。
步驟 9/10
這種豆角肉厚特別好吃。
步驟 10/10
成品上圖。
釋出於 2020-09-18
293
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