Name: 滷鴨掌
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鄂菜
Ingredients: 鴨掌 十隻; 蔥 一根; 姜 兩片; 蒜 兩瓣; 花椒 適量; 大料 三枚; 桂皮 一塊; 香葉 兩片; 幹辣椒 三個; 生抽 適量; 老抽 適量; 料酒 適量