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餈粑魚
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inasmuch靦腆
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湖北菜餈粑魚,幹香勁辣,下酒好菜,可惜我家沒人喝酒,喝水算了
時間:10-30分鐘
食材
草魚
一斤
花椒
一把
幹辣椒
五顆
尖椒
兩顆
醋
兩勺
醬油
一勺
糖
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
草魚切塊醃製,鹽,料酒,一夜,天氣好話可以吹吹風
步驟 2/5
煎魚,多放點油,兩面焦黃
步驟 3/5
放蔥,蒜,花椒
步驟 4/5
料汁,一份醋,一份醬油,一份糖,沿鍋邊烹入
步驟 5/5
收汁,撒蔥花
釋出於 2020-07-02
224
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