牛肉泡饃
8.9萬 熱度
200 收藏
noted水龍頭
關注
小吃牛肉泡饃這樣做非常的簡單,非常的美味,記得收藏
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
牛肉洗淨拔血水30分鐘 -
步驟 2/9
溫水和麵，醒20分鐘，反覆揉兩次
-
步驟 3/9
拔血水後加料酒焯水，放大料加水大火煮開，放入高壓鍋壓20分鐘，放入底鹽
-
步驟 4/9
燉肉的功夫可以做餅，和好的面分四等份，一次擀開烙，兩面上色五成熟
-
步驟 5/9
烙好的餅改刀（時間允許可以用手掰）
-
步驟 6/9
粉絲泡好，香菜青蒜苗備用
-
步驟 7/9
壓好後的肉，撈出切塊備用
-
步驟 8/9
將肉湯和適量清水一起煮開，加碎饃塊和粉絲，香菜青蒜苗，放入肉塊一同煮開，加鹽調味
-
步驟 9/9
盛出，加辣椒醬，配糖蒜同食
小貼士
腸胃弱的人群，可以用半發的面做餅，易消化！
釋出於 2020-06-28
相關菜譜
-
牛肉泡饃舊愛時光覓梅6.9萬 熱度 98 收藏
-
牛肉泡饃月光族16.1萬 熱度 755 收藏
-
牛肉泡饃覓芹逢8.7萬 熱度 18 收藏
-
牛羊肉泡饃澈葉藍凌趙12.1萬 熱度 60 收藏
-
羊肉泡饃皋瞳孔中的迷霧3萬 熱度 199 收藏
-
羊肉泡饃暨人醒夢亦碎8.9萬 熱度 774 收藏
-
自制大肉泡饃醉江南倦客傲凝1萬 熱度 158 收藏
-
羊肉泡饃語素emission3.3萬 熱度 188 收藏
-
牛肉泡菜青椒披薩筱原c8.1萬 熱度 139 收藏
-
懶人版羊肉泡饃夜副斬腦改8.9萬 熱度 147 收藏
-
牛肉繪饃腐嬤君8.5萬 熱度 75 收藏
-
羊肉泡饃場控男帝乘15.6萬 熱度 101 收藏
-
羊肉泡饃蝶舞淺夏晨軒9.1萬 熱度 716 收藏
-
尖椒牛肉夾饃生氣10.2萬 熱度 774 收藏
-
羊肉泡饃前方blind11.5萬 熱度 19 收藏
-
【蔓德拉的廚房】羊肉泡饃---羊是北方的羊，饃是南方的饃芹菜豆豆12.8萬 熱度 57 收藏
-
羊肉泡饃蛋撻13萬 熱度 37 收藏
-
羊肉泡饃天之天威夏7.1萬 熱度 26 收藏
-
肉泡饃迷路7.4萬 熱度 24 收藏
-
羊肉泡饃江南過客淦7.7萬 熱度 39 收藏
