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魚香豆腐
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哀傷的月季罕

家常魚香豆腐，家的味道非常濃。

時間:10分鐘內
食材
齋外齋手工老豆腐 1盒
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
木耳 適量
蒜 適量
白蔥 適量
生抽 適量
醋 適量
老抽 適量
鹽 適量
白糖 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    老豆腐取掉包裝盒切成小塊，倒入鍋中煮兩分鐘焯水盛出備用。
  • 步驟 2/3
    碗里加生抽、醋、老抽、鹽、白糖、澱粉和水攪拌均勻。
  • 步驟 3/3
    起鍋燒油，加入蔥、蒜末爆香，加入青椒絲、胡蘿蔔絲、木耳絲，倒入調好的料汁翻炒，再倒入豆腐煮熟，魚香豆腐就完成啦。
小貼士

加入豆腐翻炒一會就要盛出了哦，配菜煮久了就不好吃了。

釋出於 2020-06-28
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