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魚香豆腐
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安秋綠光

魚香豆腐有很多種家常做法，今天我帶來了一種超級簡單，而且味道正宗的製作方式，之所以簡單是因為用了小石窯的魚香肉絲調味料，哈哈！有了這個就不用擔心自已調出來的味道不好吃了。不用放其它調料，一罐全解決。味道跟大廚做的一樣，家人超喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
青椒 半個
胡蘿蔔 半根
木耳 1小把
小石窯魚香肉絲料 1罐
食用油 適量
蔥 少許
蒜 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材，青椒、胡蘿蔔、木耳（泡軟）切絲，蔥蒜切碎備用。
  • 步驟 2/7
    豆腐切塊開水焯一下，撈出備用。
  • 步驟 3/7
    起鍋燒油，放入蔥蒜碎翻炒出香味。
  • 步驟 4/7
    放入青椒絲、胡蘿蔔絲、木耳絲翻炒。
  • 步驟 5/7
    放入小石窯魚香肉絲料翻炒均勻。
  • 步驟 6/7
    放入掉好的豆腐。
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻出鍋。
小貼士

豆腐一定要焯一下，不然炒的時候容易碎。

釋出於 2020-06-28
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