土豆泥芝士蝦球
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覓芹逢
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假期快結束了，女兒也要回學校了！今天做了土豆泥芝士蝦球，一口咬下去，軟糯的土豆泥、鮮嫩的蝦仁和濃香的芝士真的好吃！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
土豆放人水中用微波爐叮熟，剝去外皮後裝入保鮮袋擀成土豆泥 -
步驟 2/12
加入適量的鹽、黑胡椒碎拌勻
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步驟 3/12
蝴蝶生蝦仁洗淨後加人料酒、鹽、雞粉、白胡椒粉醃製一會
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步驟 4/12
取少許土豆泥壓扁
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步驟 5/12
放人一隻蝴蝶生蝦仁
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步驟 6/12
加點馬蘇裡拉芝士
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步驟 7/12
用手慢慢收口
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步驟 8/12
雞蛋打散，把土豆泥蝦球裹上蛋液
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步驟 9/12
再裹上面包糠
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步驟 10/12
這個就是做好的半成品
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步驟 11/12
起油鍋加熱後放入土豆泥蝦球
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步驟 12/12
炸熟後撈出用廚房紙巾吸乾油即可
小貼士
做好的土豆泥蝦球最好趁熱吃
釋出於 2020-08-20
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