芝士蝦球
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扯不斷的撕扯李
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今天抽空在家做了芝士蝦球，鮮美的蝦肉包裹香濃的芝士， 無論是和朋友小聚還是與家人共享， 都會讓餐桌充滿小小的驚喜～～
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
鮮蝦剝殼，去除蝦線，剁成蝦泥，加適量鹽、料酒拌均，醃二十分鐘。 -
步驟 2/4
芝士
-
步驟 3/4
切成小丁，備用。
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步驟 4/4
蝦泥加蛋清、生粉拌均。取一塊，攤開加入芝士塊，包成團，裹上面包屑。油燒七成熱，放入蝦球，關小火，炸至金黃。盤中放入廚房紙，用來吸收多餘的油。
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2025-01-13
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