芝士蝦球
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大方gossip
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兒子一直很喜歡芝士蝦球，只是做起來真的不那麼容易，但是為了飽口福，還是辛苦一點吧，收穫的就是快樂呀！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/14
鮮蝦洗淨去皮，挑出泥線 -
步驟 2/14
剁成蝦泥
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步驟 3/14
放少許澱粉，和雞蛋液
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步驟 4/14
加鹽和胡椒粉適量，使勁攪上勁
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步驟 5/14
取蝦泥適量放在手心上，放適量芝士包起來
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步驟 6/14
包好的蝦球滾上一層澱粉
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步驟 7/14
蘸一層雞蛋液
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步驟 8/14
再滾上一層面包糠
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步驟 9/14
全部做好的樣子
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步驟 10/14
再給每一個蝦球安上一隻蝦尾
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步驟 11/14
炒鍋放油，燒熱，下蝦球，炸到金黃為止
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步驟 12/14
盛盤
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步驟 13/14
拉絲很長喲，也可以蘸番茄醬吃，味道很贊！
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步驟 14/14
老媽做了一個小時，小傢伙10分鐘就吃光了！
小貼士
包蝦球是煎看起來容易做起來難的事，可以在手心裡擦點油，以免粘的太厲害，包不起來，不過真的是件不容易搞定的事呢！
釋出於 2022-05-29
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