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黃金芝士蝦球
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破椒棕椅焊

黃金芝士蝦球是我家寶寶特別喜歡的一道菜，做法稍微繁瑣點，裹的時候也不是很好操作，可吃貨的家庭總是不怕麻煩，下面來看看具體做法吧......

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好原材料
  • 步驟 2/11
    蝦去掉蝦頭和蝦殼，蝦尾留著，去掉蝦線，清洗乾淨
  • 步驟 3/11
    加入適量鹽、少許黑胡椒粉，抓勻
  • 步驟 4/11
    芝士片切成條
  • 步驟 5/11
    裹住蝦，用牙籤固定
  • 步驟 6/11
    裹上面粉
  • 步驟 7/11
    雞蛋液加入適量鹽攪拌均勻，將裹好麵粉的蝦放入雞蛋液裡掛糊
  • 步驟 8/11
    裹上面包糠，取掉牙籤
  • 步驟 9/11
    全部裹好
  • 步驟 10/11
    鍋裡放入油，燒到六成熱，下入蝦，炸至兩面金黃
  • 步驟 11/11
    出鍋了
小貼士

一、裹芝士的時候要小心慢慢裹，不然容易斷裂；

二、油要稍微多一點。

釋出於 2023-07-17
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