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珍珠藕丸
5.3萬 熱度
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理掤大李
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今來一款:珍珠藕丸,一款家常蒸菜,方便操作,營養豐富,秋季多食藕有益健康。兩大盤子,分分鐘秒殺!家常做法,供大家參考!
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米
適量
蓮藕
適量
豬肉
適量
蔥
適量
枸杞
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
香油
適量
五香粉
適量
姜粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
所需食材準備就緒
步驟 2/11
豬肉切末,加鹽,料酒,香油,生抽,五香粉,姜粉一個方向攪拌均勻
步驟 3/11
蓮藕切碎加入
步驟 4/11
醃製片刻備用
步驟 5/11
糯米隔夜浸泡
步驟 6/11
取適量餡攢成丸子狀
步驟 7/11
丸子裹滿浸泡的糯米
步驟 8/11
盤子抹油,丸子依次放入
步驟 9/11
上開水鍋蒸十五分鐘
步驟 10/11
萌萌噠的小可愛,枸杞點綴,可關火虛蒸三分鐘
步驟 11/11
出鍋撒入蔥花即可享用
小貼士
肉末中可加香菇碎,胡蘿蔔碎,口感又是另一番風味!祝您生活愉快!
釋出於 2020-07-07
160
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