珍珠小丸子
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小小的珍珠圓圓的丸子,糯米珍珠小丸子,不來瞅瞅嗎
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
胡蘿蔔切碎備用。肉中加入所有作料，向一個方向攪拌均勻，再加入胡蘿蔔繼續攪拌均勻。我這個是事先做胡蘿蔔肉餡餃子的剩餡，放冰箱冷存的， -
步驟 2/8
糯米淘洗乾淨，用清水浸泡2個小時備用，
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步驟 3/8
糯米泡好後，倒去水分。雙手沾水，做成小肉丸，然後放入糯米中蘸勻
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步驟 4/8
擺入事先抹油的盤中
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步驟 5/8
入蒸鍋大火蒸10分鐘，關火
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步驟 6/8
不錯吧
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步驟 7/8
撒上蔥花點綴
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步驟 8/8
剩餃子餡的利用
小貼士
糯米提前泡透，更容易易蒸熟
釋出於 2020-07-20
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