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冬菇釀魚肉
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寒藍釉
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時間:10-30分鐘
食材
冬菇
適量
魚肉
適量
澱粉
適量
鹽
適量
油
適量
耗油
適量
醬油
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
鮮冬菇,魚肉。
步驟 2/9
冬菇去菇腳。
步驟 3/9
把魚肉釀到菇裡,壓實。
步驟 4/9
燒熱鍋,把釀冬菇魚肉面放下去煎。
步驟 5/9
煎香再翻過來煎。
步驟 6/9
加入適量的水煮開。
步驟 7/9
在碗裡倒點水,加入澱粉,鹽,糖,耗油,生抽拌勻。
步驟 8/9
倒入鍋裡,大火煮開。
步驟 9/9
變稠就可以起鍋啦。
釋出於 2020-09-18
325
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