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冬菇釀魚肉
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寒藍釉
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時間:10-30分鐘
食材
冬菇 適量
魚肉 適量
澱粉 適量
適量
適量
耗油 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鮮冬菇,魚肉。
  • 步驟 2/9
    冬菇去菇腳。
  • 步驟 3/9
    把魚肉釀到菇裡,壓實。
  • 步驟 4/9
    燒熱鍋,把釀冬菇魚肉面放下去煎。
  • 步驟 5/9
    煎香再翻過來煎。
  • 步驟 6/9
    加入適量的水煮開。
  • 步驟 7/9
    在碗裡倒點水,加入澱粉,鹽,糖,耗油,生抽拌勻。
  • 步驟 8/9
    倒入鍋裡,大火煮開。
  • 步驟 9/9
    變稠就可以起鍋啦。
釋出於 2020-09-18
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