冬菇蒸雞肉
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詩瑤
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雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備光雞 -
步驟 2/9
將雞洗淨,切段
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步驟 3/9
浸泡冬菇,一般要提前10多分鐘浸,這樣才可以浸得軟化
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步驟 4/9
準備姜蔥切斷
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步驟 5/9
將浸軟的冬菇切開
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步驟 6/9
將浸軟的冬菇放進去雞肉上
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步驟 7/9
再放進薑片,用鹽,生抽,糖,蠔油醃製雞肉
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步驟 8/9
將醃好的雞肉放進去蒸
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步驟 9/9
最後放蔥
小貼士
要將雞肉醃製好,這樣蒸出來的雞肉才會更滑更入味
釋出於 2020-02-28
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