冬菇蒸雞
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清淡的做法適合炎熱的夏天，使用電飯鍋蒸雞，既快，又省電，煮飯的同時可以把雞也煮熟。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好全部的材料。冬菇需要提前浸泡。 -
步驟 2/5
把雞切件。
-
步驟 3/5
把冬菇切開後，與切件的雞混在一起，放入鹽，油，薑絲全部一起攪拌。
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步驟 4/5
在煮飯前，把蒸盤雞放入電飯煲內。按下電飯煲按鈕。
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步驟 5/5
飯鍋按鈕跳起的時候放入蔥花。便可。
小貼士
1. 雞最好切得細件一些。
2. 幹冬菇最好提早5小時浸發。
釋出於 2022-04-10
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