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冬菇蒸雞
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小文留

最近都沒怎麼買雞肉吃,全家都一起感冒了,昨天買了兩個新鮮的大雞腿用冬菇來蒸,我家寶寶是特別喜歡吃菇類的,所以用冬菇蒸好了可以多吃一點

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 500g
冬菇 50g
適量
適量
味極鮮 少量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所需材料
  • 步驟 2/7
    雞腿剁塊、姜切成絲
  • 步驟 3/7
    剁好的雞肉加薑絲、加鹽、加味極鮮
  • 步驟 4/7
    加入泡好的冬菇一起攪拌均勻(用熱水泡好的冬菇大的對半切開)
  • 步驟 5/7
    倒入大一點平的碟裡撒入點水
  • 步驟 6/7
    冷水入鍋蒸40~50分鐘就可
  • 步驟 7/7
    美味的冬菇蒸雞
小貼士

1.冬菇需用熱水泡開後再清水一下對半切開

釋出於 2020-02-13
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