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牛骨高湯煨香煎牛排菇釀牛肉碎
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吃五花肉了嗎
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食材
牛骨頭熬的湯 200ml
牛肉 150g
牛排菇 2個
黑椒 少許
海鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛肉剁碎,調味,待用
  • 步驟 2/4
    牛排菇洗乾淨
  • 步驟 3/4
    鍋加熱,放少許油,加點牛油,牛排菇放入後雙面煎一下。然後凹的一面向上,把牛肉餡放進去,加高湯煨二十分鐘。
  • 步驟 4/4
    盛出。
小貼士

也可以用烤箱烤

釋出於 2018-11-16
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