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牛骨高湯煨香煎牛排菇釀牛肉碎
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食材
牛骨頭熬的湯
200ml
牛肉
150g
牛排菇
2個
黑椒
少許
海鹽
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
牛肉剁碎,調味,待用
步驟 2/4
牛排菇洗乾淨
步驟 3/4
鍋加熱,放少許油,加點牛油,牛排菇放入後雙面煎一下。然後凹的一面向上,把牛肉餡放進去,加高湯煨二十分鐘。
步驟 4/4
盛出。
小貼士
也可以用烤箱烤
釋出於 2018-11-16
162
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