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香煎羊排
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上傳一道用芥花籽橄欖油烹製的香煎羊排,真是營養美味,滴滴香濃盡在舌尖中~很受家人的歡迎和好評~
時間:10-30分鐘
食材
羊排
500g
檸檬
1個
油
適量
鹽
適量
淡奶油
適量
幹薄荷
適量
大蒜
適量
白砂糖
適量
蜂蜜
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
將羊排洗淨擦乾水分,薄荷洗淨瀝乾水分待用
步驟 2/11
準備好檸檬和淡奶油
步驟 3/11
將大蒜去皮切成丁
步驟 4/11
將羊排放入盤中,然後倒入檸檬汁和切小的薄荷葉和少許的鹽醃製20分鐘
步驟 5/11
取淨鍋,鍋熱後倒入芥花籽橄欖油,
步驟 6/11
油熱後下醃製好的羊排
步驟 7/11
煎熟後取出
步驟 8/11
在煎好羊排的鍋中下切碎的蒜,煸炒出香味
步驟 9/11
加入醃製羊排的剩料,再加淡奶油+生抽+糖燒開後收汁,關火後淋上蜂蜜
步驟 10/11
取盤放上羊排,澆上醬料就OK了
步驟 11/11
上桌開吃~
小貼士
一定要買新鮮的羊排,這樣就沒有臊味,也可以按自己喜歡的口新增調料~
釋出於 2020-03-06
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