迷迭香煎羊排
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/3
羊排洗淨，切開。迷迭香切碎備用。 -
步驟 2/3
羊排兩面依次重複撒適量海鹽，黑胡椒粉，切碎的迷迭香，再加上橄欖油塗抹均勻的動作。
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步驟 3/3
鑄鐵鍋大火加熱至冒煙的狀態，加入羊排大火煎，每面各需大約2-3分鐘至焦黃的狀態，當開始煎的時候不要急著翻面，耐心的等待羊排才會煎得焦黃誘人哦。當然這個時間也和羊排的厚度有關，總之時間是個概數，觀察煎出的狀態即可。因為我買的羊排比較厚，所以側面也要煎一煎
釋出於 2019-03-02
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