飄香餛飩 - 飄香餛飩的做法,飄香餛飩怎麼做好吃,飄香餛飩的家常做法 - 京細菜譜

飄香餛飩

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時間:10-30分鐘

食材

餛飩皮 1斤

大肉肉餡半斤

蔥 1個

姜 1小塊

紫菜少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

準備剁好的肉餡備用。
步驟 2/16

將蔥和姜分別剁成沫備用。
步驟 3/16

將剁好的蔥，姜加入肉餡中。
步驟 4/16

加入適量的鹽。
步驟 5/16

加入少量五香粉。
步驟 6/16

加入少量雞精。
步驟 7/16

加入1勺生抽。
步驟 8/16

加入少量耗油。
步驟 9/16

拌勻備用。
步驟 10/16

取一張餛飩皮放入適量肉餡。
步驟 11/16

將一個角窩上去包裹住肉餡。
步驟 12/16

180度交叉粘合。
步驟 13/16

碗中放入紫菜，蝦皮和蔥花。
步驟 14/16

加入鹽，胡椒粉，雞精。
步驟 15/16

餛飩煮5分鐘左右，倒入碗中，淋入香油，即可食用。
步驟 16/16

香噴噴的餛飩做好了。

釋出於 2020-07-28