皮蛋瘦肉粥
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淡雅construction
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最近太熱，吃飯吃不下，煮碗皮蛋瘦肉粥，一碗有蛋有肉的粥吃得很有味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材已經準備好，先把泡過米放入電飯煲，加入比平時煮飯多一倍水，按煮粥鍵。 -
步驟 2/7
把肉加生薑片一起放入攪拌機，攪成肉泥，依次加入料酒、醬油。
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步驟 3/7
留少許生薑切成長條狀，刀工好朋友切成生薑絲哦。
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步驟 4/7
皮蛋去殼切小。
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步驟 5/7
等米煮膨脹變大之後，加入肉沫，攪拌一下，再放入生薑、皮蛋，再煮一會兒。
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步驟 6/7
米都快煮開花了，這樣皮蛋瘦肉粥就做好啦。
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步驟 7/7
碗裡撒少許蔥花
釋出於 2020-07-28
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