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家常肉餅
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汅伊塵義客饒義

物價飛漲,自己練習肉餅,比外面的肉多多的。

時間:30分鐘-1小時
食材
肉餡 250克
250克
蔥末 適量
薑末 適量
澱粉 1勺
半勺
1勺
生抽 1勺
胡椒粉 少許
香油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把所有調料和肉餡混合,醃製30分鐘。
  • 步驟 2/4
    活面250克面用水120克,醒30分鐘。
  • 步驟 3/4
    把肉餡鋪好摺疊後烙制。
  • 步驟 4/4
    出鍋。
釋出於 2020-07-31
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