韭菜芋泥蒸餃
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
毛芋洗淨放高壓鍋中煮熟 -
步驟 2/10
剝去芋殼，打成芋泥
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步驟 3/10
夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻
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步驟 4/10
韭菜洗淨瀝乾水分切細
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步驟 5/10
全部食材放到大盆子裡，韭菜用食用油先拌一下防止出水
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步驟 6/10
拌勻成餡
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步驟 7/10
餃子皮是現買的，取適量餡包成柳葉餃
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步驟 8/10
全部包好
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步驟 9/10
蒸簾上鋪一層芥菜葉，放上餃子水開上汽後蒸10分鐘
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步驟 10/10
滑軟鮮香的芋餃。
釋出於 2023-09-22
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