韭菜雞蛋蒸餃
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最近老家送了一些土雞蛋，隨著天氣越來越熱，雞蛋存放也很不易。正好家裡盆裡栽的韭菜能吃了，綠油油的很新鮮。孩子也很喜歡吃韭菜，那就做地道的無汙染的韭菜雞蛋餃吧。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
韭菜洗淨控水晾一會 -
步驟 2/7
雞蛋液放碗裡攪均勻
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步驟 3/7
炒鍋放油，炒熟雞蛋切碎放碗裡。趁熱鍋炒一下蝦皮，和切碎的韭菜一起放碗裡，加鹽、雞精、香油、五香粉拌勻
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步驟 4/7
小麥粉用開水和好，切成一個個劑子，擀成圓片
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步驟 5/7
放入餡料做成一個個餃子
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步驟 6/7
做好放蒸鍋裡蒸15分鐘就可以了
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步驟 7/7
美味的早餐蒸餃來了
小貼士
韭菜一定要控乾淨水，和麵要用開水
釋出於 2020-03-11
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