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西葫蘆素水餃
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有腹肌visa
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時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300克
西葫蘆 一個
木耳 適量
蝦乾 適量
油條 一根
香油 2勺
橄欖油 2勺
薑末 少許
蒜末 少許
胡椒粉 少許
鹽 少許
蠔油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    麵糰揉好，醒15分鐘。
  • 步驟 2/15
    所有食材準備好。
  • 步驟 3/15
    油條切碎。
  • 步驟 4/15
    放入微波爐烤1分鐘，這樣油條很脆，可以吸收菜裡的水分。
  • 步驟 5/15
    所有食材切好，放在一起。
  • 步驟 6/15
    薑末.蒜末切好。
  • 步驟 7/15
    蒜末.薑末，耗油，胡椒粉，香油，橄欖油，鹽一起放入。
  • 步驟 8/15
    拌勻備用。
  • 步驟 9/15
    醒好的麵糰，做成餃子皮。
  • 步驟 10/15
    開始包餃子。
  • 步驟 11/15
    鍋內加水燒開，放入少許鹽，這樣煮好的餃子不會粘在一起。
  • 步驟 12/15
    下入餃子，大火燒開。
  • 步驟 13/15
    餃子煮的肚子鼓起來就熟了。
  • 步驟 14/15
    裝盤。
  • 步驟 15/15
    再用蒜泥，蘋果醋，辣椒油調一個料汁，非常好吃。
釋出於 2020-07-10
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