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鮮蝦雲吞麵
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驚慌hoe
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 200克
蝦仁 200克
雲吞皮 一斤
麵餅 2塊
馬蹄 3個
菜心 適量
雞蛋 1個
適量
適量
生抽 適量
生粉 適量
料酒 適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝦和肉剁成肉末。
  • 步驟 2/6
    倒入碗中,加馬蹄碎,雞蛋,生抽,料酒,生粉,油鹽攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    全部包好了。
  • 步驟 4/6
    菜心先焯熟,撈起備用。
  • 步驟 5/6
    麵條和雲吞一起放入鍋裡煮熟。
  • 步驟 6/6
    煮好後面條和雲吞撈起,放入碗內,放入煮好的菜心,舀一勺麵湯入碗內,加適量的鹽油,生抽,蠔油,蔥花即可。
釋出於 2020-07-10
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