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鮮蝦雲吞麵
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驚慌hoe
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉
200克
蝦仁
200克
雲吞皮
一斤
麵餅
2塊
馬蹄
3個
菜心
適量
雞蛋
1個
鹽
適量
油
適量
生抽
適量
生粉
適量
料酒
適量
蔥
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蝦和肉剁成肉末。
步驟 2/6
倒入碗中,加馬蹄碎,雞蛋,生抽,料酒,生粉,油鹽攪拌均勻。
步驟 3/6
全部包好了。
步驟 4/6
菜心先焯熟,撈起備用。
步驟 5/6
麵條和雲吞一起放入鍋裡煮熟。
步驟 6/6
煮好後面條和雲吞撈起,放入碗內,放入煮好的菜心,舀一勺麵湯入碗內,加適量的鹽油,生抽,蠔油,蔥花即可。
釋出於 2020-07-10
163
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