Name: 鮮蝦雲吞米粉湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 餛飩 300g; 米粉 100g; 香菇 100g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 香油 適量

鮮蝦雲吞米粉湯

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嫩佑銘刻應刻

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因為中秋的時候去婆婆家帶回了好多東西，冰箱裡面都放不下了，不得不開始清理冰箱。這個鮮蝦雲吞還是一個月前我包好冷凍起來的，正好吃掉騰出空位來，呵呵。

時間:10分鐘內

食材

餛飩 300g

米粉 100g

香菇 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

香菇泡發洗淨
步驟 2/10

米粉沖洗一下
步驟 3/10

鮮蝦雲吞
步驟 4/10

鍋中燒水，水沸騰後放入雲吞
步驟 5/10

放入香菇
步驟 6/10

沸騰後將浮沫撇去
步驟 7/10

煮至雲吞浮起，放入米粉
步驟 8/10

米粉煮軟後，放入鹽
步驟 9/10

加入少量生抽
步驟 10/10

加入一點香油就可以吃啦

小貼士

米粉煮的時間不要太長，煮久了過軟口感不好。

釋出於 2019-12-18

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