jxcaipu logo
培根乳酪焗茄子
1.4萬 熱度 159 收藏
愛掙錢的桃醬

在西餐中，芝士可以和各種蔬菜水果肉類能產生一種搭配在一起，能產生一種異域的風味，同時能刺激你的味覺與視覺；芝士的營養也非常豐富，蛋白質和鈣含量是很高的，它們是牛奶濃縮後的產物，芝士在西餐中起著舉足輕重的作用；

西餐中也講究營養的搭配，煙燻味的培根火腿配上新鮮的各種蔬菜，這些蔬菜中含有維生素C，能中和培根中的一些亞硝酸鹽，使食物吃起來才會更加健康，在享受美味的同時，還要更注重健康的生活品質~~~~~

時間:10-30分鐘
食材
芝士 適量
培根 適量
茄子 兩根
西紅柿 一個
紅椒 適量
洋蔥 適量
番茄醬 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料圖
  • 步驟 2/12
    將茄子番茄切塊備用
  • 步驟 3/12
    芝士切成絲、培根切片備用
  • 步驟 4/12
    洋蔥、紅椒切絲、蒜切片備用
  • 步驟 5/12
    鍋燒熱後，倒入橄欖油，將洋蔥、蒜片入鍋炒香
  • 步驟 6/12
    再放培根片翻炒
  • 步驟 7/12
    培根炒香後，將紅椒和茄子倒進鍋中繼續翻炒
  • 步驟 8/12
    最後倒入番茄再炒一會，至茄子炒熟至軟
  • 步驟 9/12
    這時放鹽和黑胡椒粉即可起鍋
  • 步驟 10/12
    將炒好的菜倒入耐熱的容器中倒入適量番茄醬使番茄的味道更濃郁
  • 步驟 11/12
    再均勻的鋪上乳酪絲
  • 步驟 12/12
    烤箱180度預熱、烤至5分鐘左右即可出爐
釋出於 2023-09-27
171
相關菜譜
寫評論