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培根土豆燒茄子
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蘭平狗狗oo

培根好吃,可是總是覺得有點油膩,茄子味道不錯,不過燒起來太費油。兩者湊在一起,正搭啊. 味道鹹香,培根焦脆,茄子軟糯

時間:10-30分鐘
食材
培根 450g
茄子 600g
土豆 400g
適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    培根切片,放入鍋中
  • 步驟 2/8
    培根乾煸到油脂析出,培根煸焦
  • 步驟 3/8
    茄子洗乾淨,切滾刀塊
  • 步驟 4/8
    茄子下鍋,翻炒
  • 步驟 5/8
    土豆去皮切塊
  • 步驟 6/8
    土豆也放入鍋中,翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    淋入少許清水,加蓋,燜到土豆熟軟
  • 步驟 8/8
    趁熱享用吧
小貼士

若是口味重,不妨再放入少許鹽或者醬油

釋出於 2023-07-11
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