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土豆燒茄子
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危險男爵半香

嘻嘻 營養又健康

食材
土豆 3個
紫皮茄子 4個
五花肉 200g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    我食材洗淨備好
  • 步驟 2/10
    然後把茄子和土豆切成菱形塊
  • 步驟 3/10
    點火熱油,
  • 步驟 4/10
    當油七八分熱時倒入土豆
  • 步驟 5/10
    把土豆炸至金黃變軟撈出備用
  • 步驟 6/10
    把茄子倒進去繼續炸
  • 步驟 7/10
    也是炸至金黃變軟撈出備用
  • 步驟 8/10
    然後爆鍋把肉放進去
  • 步驟 9/10
    然後把土豆茄子一起放進去翻炒至熟即可。
  • 步驟 10/10
    出鍋的時候放點香菜,和辣椒圈。完成,嘻嘻 還不錯吧
小貼士

注意火候

釋出於 2023-03-17
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