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蠔油土豆燒茄子
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思潮prediction

又是一道美味的素菜,今天的做耗油土豆茄子

時間:10-30分鐘
食材
土豆 3個
茄子 200g
適量
適量
蠔油 5g
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    茄子清洗乾淨
  • 步驟 2/13
    然後切成刀塊
  • 步驟 3/13
    然後加入鹽
  • 步驟 4/13
    抓勻醃半小時
  • 步驟 5/13
    土豆去皮切刀塊
  • 步驟 6/13
    然後加入油加入蔥炒香
  • 步驟 7/13
    在加入土豆炒
  • 步驟 8/13
    少至焦黃
  • 步驟 9/13
    加入醃好的茄子
  • 步驟 10/13
    快速炒散
  • 步驟 11/13
    然後中入蠔油炒
  • 步驟 12/13
    快速炒散炒勻
  • 步驟 13/13
    炒好後加入雞精炒勻,關火即可
小貼士

土豆快豆炒至焦黃

釋出於 2019-08-13
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