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土豆培根乳酪球
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伴世塵曉妙旋

土豆培根乳酪球是一道偏西式的小吃，採用乳酪土豆和培根洋蔥相間的搭配，更能突出土豆的奶香可口，顏色明豔，引人食慾，是一道不容錯過的美食哦~

食材
土豆 一大隻
培根 2片
洋蔥 小半隻
鹽 適量
帕瑪森碎乳酪 適量
現磨黑胡椒粉 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將一大隻土豆洗淨
  • 步驟 2/11
    去皮，切快放到蒸鍋上蒸軟
  • 步驟 3/11
    然後壓成泥，乘熱加鹽和黑胡椒粉
  • 步驟 4/11
    起鍋放橄欖油下培根丁煸香
  • 步驟 5/11
    在加洋蔥丁一起煸炒
  • 步驟 6/11
    盛出放涼
  • 步驟 7/11
    將炒熟放涼的培根洋蔥碎混入土豆泥，捏勻，然後做成窩狀
  • 步驟 8/11
    中間加入乳酪碎
  • 步驟 9/11
    包好搓成球狀
  • 步驟 10/11
    全部做好後放在烤盤裡烤箱200度預熱，烤15分鐘左右
  • 步驟 11/11
    拿出裝盤，香噴噴的土豆培根乳酪球就可以享用了~
小貼士

烤的時候可以多烤一些會有焦香，口感更好吃~

釋出於 2018-07-28
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