jxcaipu logo
培根乳酪肉飯盅
1.2萬 熱度 185 收藏
茆晗日翻

超愛吃焗飯,剩米飯搭配些蔬菜,炒一炒撒一層乳酪烤制一下,就變成超美味的一餐。

用肉餡做成杯子的形狀,用培根纏繞去固定造型,加入米飯去焗。整個肉的香氣就被包裹在了裡面,不但造型獨特,更加香氣濃郁。

烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬絞肉加入適量刨成絲的乳酪,和雞蛋、鹽、胡椒粉、少許生抽順一個方向拌勻
  • 步驟 2/8
    鍋內適量油,把什錦菜和米飯加適量鹽調味,翻炒均勻
  • 步驟 3/8
    用一個洗淨的杯子,用手把攪拌好的豬絞肉在杯子的外部塑形
  • 步驟 4/8
    杯子拿出來,外面纏繞培根可以用牙籤輔助固定下
  • 步驟 5/8
    在肉盅裡撒適量乳酪絲
  • 步驟 6/8
    放入炒好的米飯
  • 步驟 7/8
    上面覆蓋一層乳酪絲放入預熱180度的烤箱內
  • 步驟 8/8
    烤制20分鐘左右,趁熱撒少許幹披薩葉增香
小貼士

1、炒飯可以加入自己喜歡的食材來炒制

2、肉杯外的培根可以保證肉杯在烤制的時候不變形,可以用牙籤適當固定,食用的時候去掉即可

3、烤制的時間依製作的肉杯大小適當增加或減少。

釋出於 2023-11-18
相關菜譜
寫評論