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鹹米飯
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發財dissipate

鹹米飯，樣兒不咋地，可是那個鹹香呀，每次都喝的意猶未盡

時間:30分鐘-1小時
食材
新小米 3把半
花生 一把
上海青芯 適量
西紅柿 半個
鹽 適量
雞精 適量
八角 2個
玉米油 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
乾紅辣椒段 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    花生泡兩個小時，好煮熟。
  • 步驟 2/14
    適量水，花生，八角。
  • 步驟 3/14
    中火煮十分鐘左右。
  • 步驟 4/14
    小米放入，中火熬二十分鐘左右。
  • 步驟 5/14
    上海青芯洗淨備用。
  • 步驟 6/14
    西紅柿半個切小塊備用。
  • 步驟 7/14
    熬到小米花生粥微微粘稠。
  • 步驟 8/14
    上海青和西紅柿放入。
  • 步驟 9/14
    適量鹽，雞精調味，關火。
  • 步驟 10/14
    鍋內適量油燒熱，蔥薑蒜，乾紅辣椒段炒出香味兒。
  • 步驟 11/14
    倒入鹹米飯上。
  • 步驟 12/14
    攪勻即可。香噴噴的鹹米飯，好喝極了
  • 步驟 13/14
    成品。
  • 步驟 14/14
    成品。
小貼士

不愛吃辣可不放乾紅辣椒段。

釋出於 2020-10-27
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