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鹹蛋黃炒米飯
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歐陽

中秋節買了好多的鹹鴨蛋,一直放在冰箱,沒有吃完,在不消滅掉,就要壞了,可不能浪費哦,單吃真的太鹹啦。昨天想起用鹹蛋黃可以焗南瓜,那用來炒剩米飯是什麼味道呢,味道應該也不會差的吧,我想試試,晚飯就是它了,呵呵,果然,味道真的很不一般哦,

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 250g
鹹鴨蛋 2個
適量
適量
蔥花 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鹹鴨蛋2個
  • 步驟 2/6
    取黃放點水,攪開
  • 步驟 3/6
    油鍋裡放蔥花
  • 步驟 4/6
    放多半勺的鹽
  • 步驟 5/6
    把剩米飯放入攪開
  • 步驟 6/6
    放入鹹蛋黃翻炒1分鐘即可出鍋哦
小貼士

鹹蛋黃也可以不用水調開,直接放入油鍋裡,用油炒開哦,可以試試的

釋出於 2023-02-24
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