臘肉鹹蛋黃糯米粽 - 臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法,臘肉鹹蛋黃糯米粽怎麼做好吃,臘肉鹹蛋黃糯米粽的家常做法 - 京細菜譜

臘肉鹹蛋黃糯米粽

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鄭危險男爵

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吃粽子嘍~~~~~~【臘肉鹹蛋黃糯米粽】味道好！！！

時間:1-2小時

食材

糯米 650g

鹹蛋黃 6個

臘肉 135g

生抽適量

竹鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：糯米（已淘洗）、鹹蛋黃、臘肉
步驟 2/13

粽葉
步驟 3/13

在已淘洗好的糯米中加適量的生抽。
步驟 4/13

加適量的竹鹽。
步驟 5/13

調味拌勻。
步驟 6/13

取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽繩用，用剪刀把破損的部分剪去，捲成漏斗狀，放入一些拌好的糯米。
步驟 7/13

隨後，擱入臘肉和鹹蛋黃。
步驟 8/13

接著，再擱入一些拌好的糯米。
步驟 9/13

根據自己的手法包好，用棕繩綁好。
步驟 10/13

然後，碼放在電飯鍋裡，加入清水沒過包好的粽子。
步驟 11/13

蓋上蓋，插上電源，按下煮飯鍵煮3小時，就可以了。
步驟 12/13

最後，開蓋、取出煮好的粽子。
步驟 13/13

剝去粽葉，可以吃吃了。

小貼士

在煮粽子的時候，水要沒過粽子，不夠了再加一些水。

釋出於 2023-04-22