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鹹肉青黃豆糯米粽
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南極仙翁

端午節吃粽子~~~~~~【鹹肉青黃豆糯米粽】自己包,味道好。。。

時間:1-2小時
食材
糯米 650g
青黃豆 100g
鹹肉 155g
粽葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:糯米(已淘洗)、青黃豆(已泡發)、鹹肉(已切丁)
  • 步驟 2/11
    粽葉
  • 步驟 3/11
    將已泡發的青黃豆淘洗一下,合入糯米中。
  • 步驟 4/11
    隨後,合入切好的鹹肉。
  • 步驟 5/11
    和勻。
  • 步驟 6/11
    取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽繩用,用剪刀把破損的部分剪去,捲成漏斗狀,放入一些和好的鹹肉青黃豆糯米。
  • 步驟 7/11
    接著,根據自己的手法包好,用棕繩綁好。
  • 步驟 8/11
    然後,碼放在電飯鍋裡,加入清水沒過包好的粽子。
  • 步驟 9/11
    蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮3小時,就可以了。
  • 步驟 10/11
    最後,開蓋、取出煮好的粽子。
  • 步驟 11/11
    剝去粽葉,可以吃吃了。
小貼士

在煮粽子的時候,水要沒過粽子,不夠了再加一些水。

釋出於 2022-11-13
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