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鹹蛋黃玉米
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殳夢菡虛
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時間:10-30分鐘
食材
玉米 兩個
鹹蛋黃 4個
玉米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把準備好的玉米剝粒，淘乾淨，備用。
  • 步驟 2/7
    把鹹鴨蛋用水煮熟，剝下鹹蛋黃，備用。
  • 步驟 3/7
    鍋裡備水，把備用的玉米粒倒下去煮熟，呈上來，備用。
  • 步驟 4/7
    用玉米粉把呈上來的熟玉米粒都包裹住，每一粒都要裹住玉米粉。
  • 步驟 5/7
    鍋裡倒油，開中火，把玉米粒倒下去炒成金黃色，呈盤，備用。
  • 步驟 6/7
    用鍋裡剩的油炒鹹蛋黃，開小火，把鹹蛋黃炒開也就是炒化開來，接著把炒熟的玉米粒一起倒下去炒，讓鹹蛋黃裹住玉米，可以開小火多炒會，因為這樣可以炒好點，覺得合適就呈盤，如果覺得味道很淡那就放點鹽就OK了。
  • 步驟 7/7
    香噴噴的玉米就做好了！！！
釋出於 2018-12-27
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