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自制粢飯糕怎麼做?
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京細菜譜
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大米、糯米泡半小時,加開水、鹽煮熟冷藏過夜,取出切塊炸至金黃即可
時間:30分鐘-1小時
食材
大米
300g
糯米
50g
油
適量
鹽
少許
烹飪步驟
步驟 1/6
大米和糯米放入鍋中洗淨浸泡30分鐘
步驟 2/6
放入電飯煲裡,加入開水,放少許鹽攪拌均勻,按下煮飯
步驟 3/6
飯煮好後攪拌放涼,放入飯盒裡壓緊,放入冰箱冷藏室一夜
步驟 4/6
然後用刀切1至1.5釐米左右厚
步驟 5/6
鍋中放油加熱
步驟 6/6
放入切好的粢飯炸至兩面金黃出鍋
小貼士
至兩面金黃出鍋
釋出於 2020-05-11
220
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