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萵苣牛肉怎麼做?
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京細菜譜

熱油炒香牛肉和香料,加調味料和水煮沸,煮15分鐘加入蒜苗、萵苣,加鹽調味即可

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 300g
萵苣 200g
適量
適量
蒜苗 適量
生薑 適量
醬油 適量
料酒 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋內油燒熱後加入牛肉、花椒和生薑煸炒一會
  • 步驟 2/5
    加入料酒和醬油
  • 步驟 3/5
    適量清水煮沸
  • 步驟 4/5
    加入蒜苗,牛肉煮15分鐘左右加入萵苣
  • 步驟 5/5
    煮至牛肉軟爛時加入食鹽調味
小貼士

與牛肉搭配的食材可按各人愛好加入。

釋出於 2020-04-14
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