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雙椒炒子鴨怎麼做？
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京細菜譜

熱油炒香鴨肉，加調料將鴨肉炒熟，然後加配菜炒勻即可

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨肉 500g
辣椒 250g
雙椒 適量
鹽 適量
子姜 適量
醬油 適量
料酒 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    姜，辣椒切絲，鴨肉剁碎。
  • 步驟 2/5
    油燒開，倒進鴨肉。
  • 步驟 3/5
    加鹽炒片刻，調入料酒、醬油，將鴨肉炒熟
  • 步驟 4/5
    放進辣椒絲和薑絲加鹽炒勻。
  • 步驟 5/5
    再混炒，放點點清水燒開，調入味精炒勻。
小貼士

子姜炒子鴨，鮮事開胃。

釋出於 2020-04-10
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