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鬆軟可口還吃不胖，教你做紅茶歐包，簡單易做，適合新手

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單薄gracious

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這次在麵包中加入了紅茶，味道很是獨特喲！喜歡的可以試一試。

時間:30分鐘-1小時

食材

牛奶 50ml

高筋麵粉 300g

葡萄乾 100g

雞蛋 1個

紅茶 100ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

牛奶中加入雞蛋
步驟 2/16

紅茶提前泡好，並加入紅糖攪勻，涼後備用
步驟 3/16

步驟1中加入麵粉、紅茶水攪拌成絮狀
步驟 4/16

和成麵糰後再加入黃油
步驟 5/16

揉成光滑的麵糰放在溫暖處進行發酵
步驟 6/16

這是發好的麵糰
步驟 7/16

放入葡萄乾
步驟 8/16

揉一會
步驟 9/16

分成兩份，整理成形放入烤盤中
步驟 10/16

用烤箱的發酵功能進行二發
步驟 11/16

灑點乾麵粉
步驟 12/16

用刀豎著劃一刀，再斜著劃上幾刀
步驟 13/16

烤箱預熱150度，結束後放入烤盤
步驟 14/16

上下火烘烤25分鐘
步驟 15/16

拿出烤盤晾一會
步驟 16/16

很好吃喲

小貼士

溫度根據自己家烤箱決定，隨時觀察顏色的變化，紅茶水要一點點加入。

釋出於 2019-05-24