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陳紫函教你做鬆軟可口的銅鑼燒
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粗絲馱貪磕

美顏美食+，愛漂亮，會養家！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
低筋麵粉 150g
牛奶 150g
白糖 50g
泡打粉 5g
紅豆沙 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    首先倒進150g的麵粉，接著打入2只雞蛋，然後放入一小勺泡打粉，再加入一勺糖，（以上可憑自己喜好適度增加或減少哦），最後將雞蛋與麵粉、泡打粉、糖混合；
  • 步驟 2/5
    倒入牛奶，攪拌成麵糊狀備用
  • 步驟 3/5
    攪拌麵粉，使麵粉、雞蛋、牛奶可以充分融合；
  • 步驟 4/5
    接下來將平底鍋中放入少量橄欖油，油熱以後，將適量的麵糊倒入鍋中。小火慢慢煎成焦黃即可。
  • 步驟 5/5
    將煎好的銅鑼燒放在一起，冷卻一會，在銅鑼燒上面抹上紅豆沙，就大功告成啦，快快動手然後和家人一起分享吧~
小貼士

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釋出於 2018-10-31
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