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鬆軟奶香的玉子燒/厚蛋燒/雞蛋卷
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KyouanSama

鬆鬆軟軟的厚蛋燒加點水果再淋上煉乳真的很好吃哦……再配上豆漿，開啟完美的一天

食材
雞蛋 3個
牛奶 3勺
白糖 1勺半
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    先準備好雞蛋（我選的是本地雞蛋比較小）還有純牛奶
  • 步驟 2/15
    雞蛋打入碗內加入三勺牛奶
  • 步驟 3/15
    再加入一勺半的白糖
  • 步驟 4/15
    充分攪拌
  • 步驟 5/15
    國內倒入適量的油
  • 步驟 6/15
    倒入三分之一的蛋液用筷子攪攪攪，這樣蛋卷做出來比較鬆軟
  • 步驟 7/15
    然後邊緣劃一下捲起來
  • 步驟 8/15
    （為了拍照，有點焦了，不過後來發現焦焦的很香很好吃）再倒入剩下的一半蛋液，用筷子攪攪攪，等有點凝固了再捲起來
  • 步驟 9/15
    倒入最後的蛋液，這次不用筷子攪了，為了有漂亮的外表
  • 步驟 10/15
    卷好了，還算OK
  • 步驟 11/15
    洗了藍莓和聖女果為了擺盤，後來我還擠了些煉乳在雞蛋卷上面，也很好吃
  • 步驟 12/15
    順便煮了個豆漿
  • 步驟 13/15
    最後的把蛋卷切開，擺盤就這樣完成了
  • 步驟 14/15
    全景來一張
  • 步驟 15/15
    開吃吧
釋出於 2018-06-12
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