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風靡日本的玉子燒
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Mars呆萌

玉子燒在日本極其受歡迎，家喻戶曉，據說是每位日本主婦必須要會做的平民料理。其基本材料是雞蛋，還可新增其他的各種食材，比如肉鬆、火腿、蔬菜等等，味道可甜可鹹，可趁熱吃可蘸醬吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
飛魚籽 適量
甜玉米粒 適量
馬蘇裡拉芝士絲 適量
味霖 適量
燒汁 適量
沙拉醬 適量
海苔粉 適量
木魚花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備用物
  • 步驟 2/15
    雞蛋2個打入碗中
  • 步驟 3/15
    加入鹽和味霖
  • 步驟 4/15
    雞蛋打成雞蛋液
  • 步驟 5/15
    玉子燒的鍋子燒熱，放入少量油，抹勻。
  • 步驟 6/15
    先倒入一半的雞蛋液。
  • 步驟 7/15
    轉動鍋子，使蛋液均勻的平鋪在鍋子上。
  • 步驟 8/15
    放上飛魚籽、甜玉米粒、馬蘇裡拉乳酪絲。
  • 步驟 9/15
    捲起。
  • 步驟 10/15
    捲起後將雞蛋放到鍋的最後邊，再倒入剩下的雞蛋液。
  • 步驟 11/15
    再捲起，放在盤子裡。擠入適量燒汁。
  • 步驟 12/15
    沙拉醬
  • 步驟 13/15
    放上木魚花，撒上海苔粉。
  • 步驟 14/15
    開吃吧！
  • 步驟 15/15
    成品
釋出於 2018-08-19
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