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和風日式玉子燒
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冷冷banquet

都說玉子燒的口感類似於雞蛋餅一類的

但是Tracy並不這樣覺得,雞蛋餅裡面都混和有少量的麵粉

但是玉子燒是純雞蛋做的

口感較於雞蛋餅來說也更加的富有彈性

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
少許
芝麻 適量
清水 3小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋兩個打入碗中
  • 步驟 2/7
    攪打均勻
  • 步驟 3/7
    加入少許的清水,調和
  • 步驟 4/7
    加入適量的黑芝麻
  • 步驟 5/7
    鍋中塗抹少許的油,倒入適量的蛋液
  • 步驟 6/7
    蛋液凝固後,捲起,再倒蛋液,直到蛋液全部用完,即可,為了拍照沒注意火候(尷尬臉)
  • 步驟 7/7
    吃的時候,切開就好咯
釋出於 2018-08-07
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