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和風日式玉子燒
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冷冷banquet
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都說玉子燒的口感類似於雞蛋餅一類的
但是Tracy並不這樣覺得,雞蛋餅裡面都混和有少量的麵粉
但是玉子燒是純雞蛋做的
口感較於雞蛋餅來說也更加的富有彈性
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
鹽
少許
芝麻
適量
清水
3小勺
烹飪步驟
步驟 1/7
雞蛋兩個打入碗中
步驟 2/7
攪打均勻
步驟 3/7
加入少許的清水,調和
步驟 4/7
加入適量的黑芝麻
步驟 5/7
鍋中塗抹少許的油,倒入適量的蛋液
步驟 6/7
蛋液凝固後,捲起,再倒蛋液,直到蛋液全部用完,即可,為了拍照沒注意火候(尷尬臉)
步驟 7/7
吃的時候,切開就好咯
釋出於 2018-08-07
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